X أغلق

X أغلق
الرئيسية » مطبخ » باستا بالأفوكادو والريحان
باستا بالأفوكادو والريحان
27/12/2016 - 13:31

المكوّنات

 

معكرونة سباغيتي - 500 غرام



أفوكادو - نصف حبّة

حبق أخضر (أي ريحان) - ملعقة كبيرة

ملح - بحسب الرغبة

ليمون حامض معصور - نصف حبّة

ثوم كبير الحجم، مهروس - فصّان

زيت زيتون - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- في قدر من الماء المغلي، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. لا تسلقيها كثيراً لأنها سوف تعجّن.

2- صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.

3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الأفوكادو والريحان والملح وعصير الليمون الحامض والثوم وزيت الزيتون.

4- أخلطي المكونات جيداً للحصول على صلصة ناعمة.

5- في طبق التقديم، ضعي المعكرونة المسلوقة.

6- أسكبي فوقها الصلصة المحضّرة.

7- زيّني الطبق بقليل من الريحان وقدّميه بالصحة والهناء.

اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
الديرة على الفيسبوك
فيديو اليوم